Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, eglefino, ahumados.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	71.48 g	71.48%
La energía (calorías)	116 kcal
Energía (julios)	485 kJ
Proteína	25.23 g	25.23%
lípido total (grasa)	0.96 g	0.96%
Ceniza	1.62 g	1.62%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	49 mg	0.05%
Hierro, Fe	1.4 mg
El magnesio, Mg	54 mg	0.05%
El fósforo, P	251 mg	0.25%
Potasio, K	415 mg	0.42%
Sodio, Na	763 mg	0.76%
Zinc, Zn	0.5 mg
Cobre, Cu	0.042 mg
El manganeso, Mn	0.03 mg
El selenio, Se	42.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.047 mg
Riboflavina	0.049 mg
La niacina	5.073 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.17 mg
La vitamina B-6	0.4 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
La colina, el total de	92.3 mg	0.09%
Vitamina B12	1.6 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	24 µg
retinol	24 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	80 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.55 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.8 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.8 µg
Vitamina D	34 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.173 g	0.17%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.011 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.117 g	0.12%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.044 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.157 g	0.16%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.023 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.089 g	0.09%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.013 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.031 g	0.03%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.321 g	0.32%
18: 2 indiferenciada	0.012 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.003 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.004 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.031 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.079 g	0.08%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.025 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.168 g	0.17%
Colesterol	77 mg	0.08%
triptófano	0.283 g	0.28%
treonina	1.106 g	1.11%
isoleucina	1.162 g	1.16%
leucina	2.05 g	2.05%
lisina	2.317 g	2.32%
metionina	0.747 g	0.75%
cistina	0.27 g	0.27%
fenilalanina	0.985 g	0.98%
tirosina	0.852 g	0.85%
valina	1.3 g	1.3%
arginina	1.509 g	1.51%
histidina	0.743 g	0.74%
alanina	1.526 g	1.53%
Ácido aspártico	2.583 g	2.58%
Ácido glutamico	3.766 g	3.77%
glicina	1.211 g	1.21%
prolina	0.892 g	0.89%
serina	1.029 g	1.03%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg